Rayonnage à plateaux inox et aluminium – 4 niveaux

Rayonnage à plateaux professionnel pour le stockage et le rangement

Le rayonnage à plateaux permet d’organiser le matériel, les contenants, les ustensiles et les équipements dans une cuisine professionnelle, une réserve ou un espace de préparation alimentaire. Cette étagère professionnelle à 4 niveaux associe des montants en acier inoxydable à des plateaux disponibles en plusieurs matériaux et finitions, pour s’adapter aux besoins de rangement et à la surface disponible.

Selon la configuration, choisissez des plateaux pleins en aluminium, des plateaux pleins en inox ou des plateaux perforés en inox. Les niveaux sont réglables en hauteur pour organiser plus facilement des produits et contenants de différentes tailles. Le rayonnage bénéficie de la marque NF Hygiène Alimentaire indiquée dans la documentation technique.

Rayonnage inox à plateaux pleins ou perforés : quelles différences ?

• Plateaux pleins en aluminium : surface de rangement continue, disponible en plusieurs dimensions utiles, notamment en profondeurs 400, 500 et 650 mm selon la longueur.
• Plateaux pleins en acier inoxydable : surface continue pour le stockage des ustensiles, récipients et matériels professionnels, avec profondeurs 500 ou 650 mm selon la longueur.
• Plateaux perforés en acier inoxydable : surface ajourée, disponible dans la gamme en profondeur utile de 500 mm.

Ce choix permet de configurer un rayonnage alimentaire professionnel, une étagère inox de cuisine ou un mobilier de stockage à plateaux selon l’organisation de vos locaux.

Quatre niveaux réglables en hauteur et charge de 200 kg par plateau

Les plateaux se fixent sur les montants à l’aide de vis pointeau. Les repères gravés sur les montants facilitent leur positionnement en hauteur. Cette conception permet d’ajuster l’espacement entre les quatre niveaux en fonction de l’encombrement des articles stockés.

La charge maximale est de 200 kg par niveau. Les montants sont en acier inoxydable, de 1 780 mm de hauteur et de 32 mm de diamètre, avec vérin pour l’appui au sol.

Dimensions utiles des plateaux disponibles

Les dimensions ci-dessous correspondent aux surfaces utiles des plateaux ; elles ne doivent pas être confondues avec l’encombrement hors tout du rayonnage. Les combinaisons varient selon le matériau et le type de plateau.

Profondeur utile	Longueurs utiles disponibles	Types de plateaux
400 mm	610, 715, 930, 1 150, 1 255 ou 1 365 mm	Aluminium plein
500 mm	610, 715, 930, 1 150, 1 255 ou 1 365 mm	Aluminium plein, inox plein ou inox perforé
650 mm	610, 1 150 ou 1 365 mm	Aluminium plein ou inox plein

Selon les besoins de stockage, les éléments peuvent être combinés côte à côte afin de composer un ensemble de rayonnage à plateaux de plus grande longueur.

Rayonnage modulaire à quatre niveaux : longueurs hors tout

Les ensembles sont composés de quatre plateaux et quatre montants par module. Les longueurs hors tout des modules simples sont les suivantes :

Longueur hors tout	Nombre de niveaux
655 mm	4
760 mm	4
975 mm	4
1 195 mm	4
1 300 mm	4
1 410 mm	4

Des assemblages de plusieurs éléments sont également prévus dans la gamme, pour des longueurs hors tout allant jusqu’à 5 095 mm selon la combinaison retenue. Le choix de la configuration dépend de la longueur disponible et du type de plateau souhaité.

Étagère inox alimentaire : pour quels besoins professionnels ?

Ce rayonnage de stockage à plateaux s’adresse notamment aux professionnels de la restauration, cuisines de collectivités, métiers de bouche, ateliers de préparation et espaces de stockage agroalimentaire. Il permet d’aménager un linéaire de rangement avec des surfaces pleines ou perforées et des hauteurs de niveaux ajustables.

Pour comparer différents types de surfaces de rangement, consultez aussi notre rayonnage alimentaire à clayettes. Pour le rangement de casseroles et marmites, découvrez notre casier à batterie de cuisine. Auptinov vous accompagne dans le choix de votre rayonnage professionnel selon l’espace et la configuration recherchés.

Questions fréquentes sur le rayonnage à plateaux

Quelle est la charge maximale d’un rayonnage à plateaux ?

La documentation annonce une charge maximale de 200 kg par niveau.

Les plateaux du rayonnage sont-ils réglables en hauteur ?

Oui. Les plateaux sont fixés par vis pointeau sur les montants. Des repères gravés facilitent leur positionnement.

Existe-t-il des plateaux inox perforés ?

Oui. La gamme comprend des plateaux perforés en acier inoxydable, disponibles en profondeur utile de 500 mm, ainsi que des plateaux pleins en inox ou en aluminium selon les dimensions.

Peut-on installer plusieurs rayonnages côte à côte ?

Oui. La gamme prévoit des combinaisons d’éléments à quatre niveaux pour constituer un linéaire de stockage adapté à la longueur disponible.